Procédure administrative permettant de s’assurer que tout est mis en oeuvre pour distribuer de l’eau à destination de la consommation humaine, d’instaurer des périmètres de protection pour limiter les risques de pollutions accidentelles et examiner l’incidence du captage sur l’eau et les milieux aquatiques. Elle est obtenue à l’issue d’une étude hydrogéologique et d’une enquête publique.